Wat is sake?

Sake is een Japanse alcoholische drank

Sake wordt ook wel rijstwijn genoemd, en wordt steeds populairder. Het alcoholpercentage van Sake ligt meestal rond de 15-17%. De Sake is vooral bekend als warme drank in een Japans restaurant, maar steeds vaker wordt het als alternatief voor wijn gedronken. Net als wijn kent Sake vele variaties: van fruitig en aromatisch tot licht en droog. In Japan wordt sake koud, op kamertemperatuur, warm of zelfs heet geserveerd, afhankelijk van de voorkeur van de drinker, de kwaliteit van de sake en het seizoen.

Sake making

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.