Negerzaad is vogelzaad
Negerzaad is ook wel bekend als nigerzaad en is het zaad van de (distelachtige) plant: Guizotia abyssinica. Het zaad dat gebruikt wordt in vogelvoer wordt voornamelijk verbouwd in India en Ethiopië. Omdat het lijkt op een distel denken mensen vaak dat het onkruid is. Negerzaad is heel vetrijk waardoor het bij veel vogels populair is en het geperste zaad geeft een hoogwaardige, neutrale olie. Daarnaast is het een van de weinige vogelzaden die ook calcium, fosfor en mangaan bevat.
Tags: fosfor, hoogwaardig, mangaan, negerzaad, nigerzaad, populair, vet, vetrijk, vogel, vogels