Een wokakkoord is een Aziatisch akkoord
Het wokakkoord is een akkoord tussen de Nederlandse overheid en uitbaters van Aziatische restaurants. Het gaat erom dat er tijdelijk een werkvergunning verleent wordt voor buitenlandse koks, met als voorwaarde dat deze sector de Nederlandse koks goed zal opleiden zodat ze later als vervanging kunnen optreden. In het akkoord staat dat er meer dan 3000 Aziatische koks in aanmerking komen voor een werkvergunning en dat de tegenprestatie elk half jaar 375 Nederlandse koks de opleiding volgen om te kunnen gaan werken in de Aziatische horeca. Het is zover gekomen omdat van veel koks de werkvergunning verlopen was en de sector wel de koks nodig had, waarbij de Nederlandse koks niet goed genoeg op de hoogte waren van de Aziatische eisen en wensen.
Tags: horeca, Nederland, opleiden, opleiding, overheid, restaurant, restaurants, sector, wok, wokakkoord, wokken, wokkok