Wat is een oliebol?

Een oliebol is een gefrituurd deeggerecht

Oliebollen worden traditioneel gegeten op Oudejaarsavond in Nederland, maar worden gedurende het jaar ook verkocht op kermissen en markten (bij de oliebollenkraam). Oliebollen worden gemaakt door met twee lepels een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en zo de deegbol bruin te late bakken. Veel mensen gebruiken een ijsboltang om een mooie ronde oliebol te kunnen maken. Veel mensen hebben hun eigen variatie op het recept, maar in ieder geval zitten de volgende dingen in het beslag: bloem, eieren, gist, zout, melk. Om een luchtige oliebol te krijgen moet het beslag een uur rijzen. Het eindresultaat, de oliebol, wordt vaak bestrooid met poedersuiker.

De Perfecte oliebol bak je zo!


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.