Tag: wijn

Wat is rosé?

Rosé is een roze gekleurde wijn met fruitige smaken Zodra de zon begint te schijnen, is het tijd voor een lekker glas rosé wijn op het terras of in …

Wat is een wijnkoelkast?

Een wijnkoelkast is een koelkast voor wijn Een wijnkoelkast (of eigenlijk: een wijnklimaatkast) is er op gericht om wijn op een bepaalde vaste temperatuur te brengen en te houden. …

Wat is glühwein?

Glühwein is gloeiwijn Glühwein is een warm alcoholisch drankje wat vooral in de kerstperiode gedronken wordt. Je vindt glühwein vaak op kerstmarkten en ijsbanen, vaak verkoopt dezelfde stand ook …

Wat betekent fermentatie?

Fermentatie is een gist proces Fermentatie is een proces waarbij schimmels, bacteriën en gisten worden gebruikt om een voedingsmiddel te maken. Het fermenteren zorgt ervoor dat de smaak, geur …

Wat is port?

Port is een versterkte wijn Port is een zoete wijn met een alcoholgehalte tussen de 18 en 20 procent. Vaak wordt port geserveerd als aperitief of dessertwijn. In Europa …