Tag: boter
Een club sandwich is een type boterham De club sandwich (ook wel de clubhouse sandwich) bestaat al heel lang, waar het precies vandaan komt is niet bekend (al komen …
Reuzel is varkensvat Reuzel is uitgesmolten varkensvet, een fijn wit vet dat vroeger veel in de keuken gebruikt werd. Reuzel wordt verkregen door buikspek te smelten, en een enkele …
Margarine is een boter vervanger Napoleon had de opdracht gegeven om een broodsmeersel te maken dat de soldaten mee konden nemen zonder dat het heel snel zou bederven. In …
Fudge is snoep Fudge is snoep gemaakt van boter, suiker en melk (of room). De beste omschrijving is: een zacht en romig chocolade achtig snoepje. Fudge is er in …
Risotto is een rijstgerecht Risotto is een gerecht uit het noorden van Italië waarbij de rijst in bouillon wordt gekookt. Het woord risotto komt vanuit het Lombardisch (streektaal van …