Wat is palmolie?

Palmolie is olie uit de palmvrucht

Palmolie heeft meer verzadigd vet dan andere oliesoorten, en verzadigd vet is bekend omdat het niet goed is voor de gezondheid. Palmolie wordt in heel veel producten verwerkt: brood, sauzen, cosmetica, biodiesel, snacks, etc. De vraag naar palmolie is de laatste jaren behoorlijk toegenomen en daardoor worden er steeds meer stukken regenwoud gekapt om ruimte te makenn voor de palmolieplantages. Het regenwoud geeft bescherming voor tijgers en orang-oetans, door de kap van deze regenwouden is palmolie dus geen verantwoord product (behalve als het duurzaam geproduceerd wordt natuurlijk). Palmolie is (net als sojaolie) een goedkope oliesoort en zit in 60% van de levensmiddelen. Van alle olie is 32% palmolie.

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.