Palingworst is een smalle worst
Palingworst heeft niet met paling te maken, behalve dan dat er enige gelijkenis is met hoe men paling rookt. De lange, smalle worst wordt net als palingen in de rookkamer opgehangen. De worst heeft dan ook een gerookte smaak en geur. De kleur van de buitenkant van de worst is vaak roodbruin en de worst zelf is ook langgerekt, nog meer gelijkenis met de paling dus. Palingworst is een typisch Nederlands product.
Tags: buitenkant, de rook, geur, Nederland, paling, palingworst, product, smaak, typisch, worst