Een lihanboutje is een snack
Een lihanboutje is een snack die gefrituurd wordt en bestaat uit een mengsel van runder- en varkensgehakt, aangemaakt met gedroogde groentesnippers en lihan kruiden. Paneermeel aan de buitenkant zorgt voor de krokante kost. De snack heeft een kenmerkende vorm: plat peervormig aan een stokje.
In de jaren zestig verscheen het lihanboutje in het Nederlandse snack assortiment maar is tegenwoordig bijna niet te verkrijgen (de kroket of frikandel is veel populairder).
Tags: cafetarie, gefrituurd, kruiden, lihan, lihanboutje, lihankruiden, snack, stokje